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西瓜皮有哪些功效和食用方法

 

 

西瓜皮有哪些功效和食用方法

  哈哈,又到了空调、电视和西瓜的最佳搭档时间,一勺一勺挖出的不止是甜蜜,更是自己的美好回忆,但是,西瓜食用过后,西瓜皮就要丢弃了吗?那你就大错特错了,西瓜皮也有你想象不到的美味。

西瓜皮有哪些功效

西瓜皮有哪些功效和食用方法

  1、可以缓解夏季皮肤的晒后修复,在晒伤部位涂抹西瓜汁或者切薄的西瓜皮,可以缓解晒后的皮肤修复。

  2、润肺止咳,西瓜皮去掉表皮,然后在切成小块,用冰糖和西瓜皮一起煮,食用以后可以缓解咳嗽。

  3、清热解暑,西瓜皮和西瓜一样是寒性食物,食用以后具有清热解暑的功效。

  4、缓解便秘,西瓜皮食用以后具有润肠通便、消脂减肥的功效。

  5、缓解牙痛、辅助治疗口腔溃疡。

  6、利尿消肿,西瓜皮中含有的瓜氨酸促进身体的新陈代谢,具有利尿消肿的功效。

西瓜皮有哪些食用方法

西瓜皮有哪些功效和食用方法

  1、凉拌:西瓜皮去掉表皮以后,然后在切成细细丝,然后在加入盐、白糖、醋、生抽,腌制10分钟就可以食用了,清脆可口。

  2、清炒西瓜皮:西瓜皮清洗干净以后去皮,然后在切成小段,油锅加热以后,放入葱段,煸香,然后在加入西瓜段,翻炒均匀以后,调味就可以食用了。

  3、西瓜炒鸡蛋:西瓜切成片,然后在油锅里炒鸡蛋,成型以后盛出来,然后在锅内炒制西瓜,最后倒入鸡蛋翻炒均匀就可以食用了。


 
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