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  素食养生
   
你所丢弃的椰子肉,也含有丰富的营养物质

 

 

椰子肉的食用方法

  很多人在喝完椰汁以后,由于椰子的外壳比较坚硬,很难破碎,然后就将喝完椰汁的椰子丢弃不用。殊不知,你将最有营养成分椰子肉也丢弃了,椰子肉里面也含有丰富的营养物质,破壳以后将椰肉取下,可以煲汤炖肉,对身体十分有益处。

椰子肉可以吃吗

椰子肉的食用方法

  成熟度很好的椰子肉是可以食用的,成熟以后的椰子肉中含有的蛋白质以及脂肪比较高,食用以后可以很好的补充人体对营养物质的吸收利用。

  椰汁肉的口感细腻,丝丝入滑,可以炖汤、榨汁以及制作成椰蓉做面包、月饼以及糕点,口感清香甘甜,味道香浓。

椰子肉的美味食用方法

椰子肉的食用方法

  椰肉鸡汤:将椰肉切成小块,然后把鸡肉过水焯一下,去掉多余的血沫以及腥味,捞出控干净水分加入到开水的砂锅中,加入姜片、葱段、红枣、桂圆、椰肉,大火烧开以后,改为小火慢煮一个小时,食用之前加入适量的食盐调味就可以喝汤吃肉了。

  也可以将椰肉切成丝烘干以后就成椰丝了,可以制作面包、月饼以及糕点等食物,味道甜美鲜香。

吃椰子肉对身体的好处

椰子肉的食用方法

  椰子肉中含有丰富的维生素以及矿物质,可以满足人体对微量元素的吸收,具有利尿消肿、清热解暑的功效。

  椰肉中含有的膳食纤维,食用以后具有饱腹感,并具有高热量,特别适合减肥食用,具有美容养颜、消脂减肥的作用。

  经常食用椰肉还可以增强人体免疫力,补充身体对营养物质的需求,有效的预防身体疾病的发生。

 
 
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